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pizzeria trieste
ubicaciòn:pescara
proyecto:summit vai studio
proyecto luminotécnico:summit vai, fabio della rosa, gianni catini
una pizzería en el casco antiguo, un 'concept' basado en la búsqueda de materiales de cocción y tradición traducidos en clave contemporánea, como el cobre/olla (cobre oxidado), el banco/cortador (madera maciza untada con aceite), el suelo/natural (piedra encerada). un espacio pensado como una 'plaza' donde un quiosco, se convierte en protagonista del consumo de sabrosas pizzas margarita, pizzas blancas y productos seleccionados.una banco envuelve la estructura arquitectónica de las entradas.luz para los colores naturales inspirados en la blanca levadura o en el color tostado de la pasta crujiente, luz para soñar mientras llega la pizza.

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