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bar à vin manfrè
lieu:alcamo, trapani
projet:architetto valeria ingrao
projet éclairage:valeria ingrao, Viabizzuno
‘le vin est l'un des principaux signes de civilisation du monde' ernest hemingway. à alcamo, via maria riposo au numéro 43, boulevard important et fréquenté d'une petite ville, se trouve le bar à vin ‘manfrè vini'. l'amour pour le vin de la famille manfrè naît en 1978, année d'ouverture d'une petite boutique au rez-de-chaussée, où grandit la famille et l'amour pour le produit et, avec lui, l'envie d'ajouter à la vente la possibilité de dégustation guidée et un service de petite restauration. ce sont là les objectifs qui ont soutenu le projet. sur le plan structurel, architectural et fonctionnel, le volume a été organisé sur trois niveaux. les différents niveaux sont traversés par une cloison de 30 cm d'épaisseur en verre qui devient un présentoir transparent pour les vins, en coupant la section de bâtiment de façon nette. la cloison en verre est l'élément principal du projet, elle le caractérise, elle en fixe les fonctions et elle le rend dynamique et fluide. la nouvelle structure du bâtiment en fer est intercalée dans la structure en maçonnerie d'origine; l'escalier en tôle de 4 mm d'épaisseur, qui relie les étages, a été traité à l'eau de mer pour le rouiller, puis fini à la peinture transparente pour maintenir la couleur et la texture. au rez-de-chaussée, se trouve la zone destinée à la vente au public: les murs sont complètement revêtus d'une collection importante de vins rangés dans des casiers en wengé, le grand comptoir éclairé, revêtu de bois de zebrano et wengé, caractérise l'espace que le mur chocolat de l'escalier coupé par des fentes de lumière obtenues par l'encastrement des corps d'éclairage c1 de Viabizzuno. au premier étage, nous trouvons un petit lounge bar caractérisé par la couleur, par un canapé et par une bibliothèque pour revues et livres thématiques; par un saut de hauteur, on atteint la zone dining principale. le deuxième étage abrite un grand canapé sur lequel il est possible de s'asseoir pour déguster de grands vins siciliens: l'espace, à double hauteur, a été pensé pour permettre de se pencher sur l'étage inférieur et sur la rue, car ‘…le vin doit être bu avec un sentiment élevé de poésie, presque avec religion. et puisqu'il est véritablement l'esprit de notre terre, l'extase de notre lumière, il doit être bu dans le cadre du pays avec l'esprit et le cœur pleins des souvenirs d'histoires et de coutume anciennes et douces.' (arturo marescalchi). l'intervention est clairement reconnaissable de l'extérieur à travers une grande ouverture en baie qui occupe presque toute la façade principale.

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